本文目录
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一、餐厅文化概况、规章制度
二、礼貌礼仪、仪容仪表；基本工作态度和工作方法
三、日常安全意识、消防意识
四、餐厅摆台实训
五、职业规划
培训可以使员工更有责任感，更有团队意识。那么超市入职流程是什么呢?下面由我为你提供的超市入职流程，希望能帮到你。
超市入职流程(一)
招工、入职程序包括：
1.员工来源
通过职介所、人才交流中心和广告进行社会招聘;录用大中专毕业生及专业学校毕业生;通过自荐、员工推荐等渠道招用小火锅加盟店所需人员。
2.应聘
(1)应聘者携带一寸免冠彩色照片4张、身份证原件、学历证书及相关证书到本部报名。
(2)用人部门在目测该应聘者外貌及身高、谈吐等基本条件符合要求的情况下，可填写餐饮门店应聘人员登记表。
(3)应聘者需如实填写应聘登记表，一经聘用，该表将作为员工档案资料的主要组成部分。
(4)用人部门根据现有职位空缺及部门需要情况，参照应聘者各方面的条件及所应聘的职位，择优通知面试。
3.面试
(1)应聘者必须按照预约时间提前或准时到达餐饮门店。
(2)用人部门主管通过面试或笔试，对同意录用者在应聘人员登记表背面用人部门意见一栏对可用项打/，并签名，后将应聘人员登记表送回办公室。
(3)后勤人员依据应聘人员登记表中的部门意见安排被录用人员体检。
4.体检
被录用人员凭餐厅体检通知单到卫生防疫站按指定时间进行体检。
5.入职
(1)体检合格者，由后勤通知其人职时间。
(2)入职时由员工填写餐饮门店员工登记表，同时由部门填写员工变动表，经店长批准后，方可办理人职手续。具体程序如下：
①属市区户口的须带齐身份证、最高学历证书、待业证(或原单位的离职证明或与单位劳动关系证明)的原件及复印件、一寸彩色照片4张、制服押金200元。
②非市区户口的，须带齐身份证、暂住证、最高学历证书、就业卡、流动人口计划生育证明、一寸彩色照片4张、制服押金200元。以上的资料经后勤办公司员工核对无误后，存人员工个人档案。
(3)店办公室为每一位新员工开具进离店费用通知单、新进人员通知单和员工制服单。
(4)办公室发给每位新人职员工《员工手册》一本、工号牌一张、考勤卡一张、员工餐卡一张，并到保安部办理更衣箱手续。
员工离店程序
员工离店程序包括：
(1)员工本人确定离店后，首先填写餐饮门店员工辞职申请书，填写内容要齐全，然后在辞职申请书上由员工本人、部门主管签名。
(2)部门填写餐饮门店员工变动表，内容填写要齐全，并由离店员工本人在变动表上签字。变动表经店长批准后生效。
(3)员工离店应在离店交接手续单上签名。
(4)签订《劳动合同》期满的员工离店时，在终止劳动合同通知单上签字。
(5)员工离店时，持餐饮门店员工离店退还物品清单到办公室办理物品交接手续。物品交接清楚后，部门主管签名认可。所有物品退还完毕后，将此表交回办公室。
(6)店员工提取档案、养老保险手册、个人账户单等其他资料时，应在员t档案记录上签字，以便备查。
超市入职流程(二)
入职准备
1、人力中心向合格者发送《录用通知书》;
2、确认新员工报到日期,通知新员工在报到之前来公司明确报到需注意事项：所需资料、体检以及其他须知;
3、通知人事助理新员工报到日期，人事助理准备好新员工入职手续办理所需表单并负责依据《新员工入职通知单》内容落实各项工作：
--用人部门负责安排办公位，申领电脑、电话;
--行政办负责发放办公用品;
--信息组负责开通邮箱、帐号、调试电脑设备等。
2入职报到
1、人力中心向新员工发放《新员工报到工作单》，并按要求办理入职手续：
--员工填写《应聘登记表》，并交验各种证件：
一寸免冠照片3张;
身份证原件或户口复印件;
学历、学位证书原件(学生提供学生证原件);
资历或资格证件原件;
与原单位解除或终止劳动合同的证明;
体检合格证明;
--与员工签订劳动合同、保密协议、职位说明书;
--建立员工档案、考勤卡;
--介绍公司情况，引领新员工参观公司、介绍同事;
--将新员工移交给用人部门;
--oa网上发布加盟信息更新员工通讯录。
2、用人部门负责的工作
--负责安置座位，介绍并帮助熟悉工作环境;
--制定专人作为新员工辅导员，介绍岗位职责和工作流程[1]。
3入职手续
1、填写《员工履历表》。
2、发放向新员工介绍公司情况及管理制度的《制度汇编》，使其具备基本公司工作知识，要求其通过公司内部网络了解进一步情况。
3、按照《新员工入职手续清单》逐项办理入职手续。
4、确认该员工调入人事档案的时间。
5、向新员工介绍管理层。
6、带新员工到部门，介绍给部门总经理。
7、将新员工的情况通过e-mail和公司内部刊物向全公司公告。
8、更新员工通讯录。
9、签订《劳动合同》。
4入职培训
1、组织新员工培训。
2、相应职能专业技术培训
3、不定期举行由公司管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面的培训。
5转正评估
1、转正是对员工的一次工作评估的机会，也是公司优化人员的一个重要组成部分。
2、转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高。
3、一般员工的转正由用人部门和人事部进行审批并办理有关手续。
4、新员工工作满实习期时，由人事部安排进行转正评估。员工对自己在试用期内的工作进行自评，由直接经理对其进行评估。直接经理的评估结果将对该员工的转正起到决定性的作用。
6入职结束
新员工根据《新员工报到工作单》要求，待各项工作落实后，于试用期结束时，将此表签字后，归档人力中心。
[2]《劳动合同法》第八条规定：用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况;用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
超市工作人员工作总结
时光飞逝，我已经来到超市这个大家庭两个多月了。这两个月里，我有过欢喜，也有过失落。我不知道专业知识学会了多少，但在与人的交往上我确实有了不少的进步。卖场的工作我也可以应付自如了，或许这话有些自满，但当有状况发生时，组里的人总是向我询问，这使我心中不禁万分感动。这两个月中我依然保持着刚上班时的激情，心态上也是平和为主。我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时，她总会向我倾诉一下，而后问一句：丁丁同志，你的热情什么时候才能减少一些?这时我总以我的激情不灭!来回答她。组里人说看着我好像没有什么烦心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作为一名卖场工作人员，坚决不可以把个人情感带到工作中来。顾客永远是对的，这是我工作以来一直信奉的，所以我总会以会心的微笑面对顾客，纵然顾客有时候无理取闹。比如说，有一次，一位女顾客对我说：哎，那服务员你给我套一把这睡衣。我说：对不起，您可以自己套一下。您套没关系，但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。结果那位女顾客却说:真有意思，这东西也没有洗过，我不爱往身上套，我嫌脏。待那位女顾客离开，同事过来说：有病吧，这人，她不爱套，她是人!我说：算了，顾客永远是对的，咱们是服务行业。
有的时候很忙，我从上班一直到下班一直在库房里整理货物，以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了，但我总是信奉多劳多得吃亏是福的信条。同事对我说别弄了，等一下别人就弄了!或者你现在弄它干啥啊。一会顾客一翻就乱了!但我认为既然顾客一翻就乱了，我们为什么不可以在顾客翻乱之后就马上整理让它恢复整齐的面貌呢?想起妈妈常说的一句话今日事今日毕，我喜欢现在事现在毕。我其实很糊涂，经常犯错，丢三落四，所以我在卖场会手上不离一块小纸壳，上面按顺序记下了我当日要做的工作，做完一项，划掉一项，这样会使我的整个工作井然有序。我的组长说话很艺术，每当我犯了什么错时，她总会安慰我说：你做的事情太多了，所以会落下一两样。自从你来，我们大家的工作都变得很轻松。我感谢我的组长，我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到非常的幸运。其实，我的工作不是一直都开心，也不是没有烦恼。大概半个月前，我的思想状态进入了低谷期，觉得前途渺茫，每天在卖场永远重复这些琐碎的工作，想想未来，突然觉得病木无春。屋漏偏逢连夜雨，一天下午，我刚收了一个供货商四百多件衣服，在收获部时我还记得哪包是几元的，但是当货拉到了三楼要贴码时，我却忘记了哪个是哪个了!我急了一头汗，同事安慰我说：别着急，他家不上促销员谁都分不清。再说卖场还有些货呢，明天让厂家自己来分吧!可是我自己知道，纵然卖场还有货，可是如若把新货也上台面，一定会增加销售的机会。而且我这是延误工作，如果明天厂家有时间还算好，一旦厂家没有时间怎么办?这种损失无人承担。这件事情使我成了没有准备的人，所以销售的机会悄悄地离开了。我在库房里思考了很久，觉得自己是不是不适合这份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，给厂家打电话，幸运的是，厂家的人马上就来了。晚上睡觉梦了一宿的区分童装，还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。我的压力变得很大。这种心里状态持续了两天，感谢我的同事和师傅，在我情感最低潮的时候，开导我、支持我、鼓励我，给我以继续前行的信心和勇气。就在那个夜晚，我突然想开了，这又何必呢?虽然犯了错误，但还不至于否定自己，甚至觉得自己不适合这份工作吧!如果不适合这份工作，扪心自问，适合什么工作?连这些基础的工作都做不好，还有什么资格去嫌弃它。秋衣进行反季销售，顾客将秋衣从上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。我是急性子，做不了细致活。我从秋衣筐走过了两次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，让别人去整理它吧。当我要下班的时候，再一次走过秋衣筐的时候，我发现堆筐下面也是乱七八糟，垃圾很多，于是我径直走向库房，拿出了扫帚，告诫自己，这种活你不干谁干?这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。我又开始把秋衣筐依次装袋整理，使堆筐恢复了原貌。店长这时走过来了，说：这秋衣太容易乱了，这会儿都七点多了，你还没走?我说：其实我也是下了两次的决心才过来叠的。店长说：你倒是挺诚实!说完我们都笑了。想想这细致的活有什么啊?店长问我最近工作怎么样，有所得吗?我对她说：我现在跟别人开玩笑说，我到达高境界了，我是已经不知道自己会什么了!店长说：其实卖场的工作还很多，改天你单独按盘点流程做一下盘点。店长这一席话对我启发很大，我才哪到哪，对商海来说，我学到的不过是沧海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以饱满的热情投入了工作。高兴的是，现在我可以协助组长做一些力所能及的事情了，比如说查库存、查销量、分析负库存、负毛利，以及各种日常工作的处理。我常在心里朗诵李白的那句：仰天大笑出门去，我辈岂为蓬蒿人。
人长大后就难免丧失生活的激情，每个人都难以例外。我很喜欢西方文学批评中一个术语，叫做陌生化。小孩见到花会讶异于其美丽，而大人对此却很木然。因为花对于小孩有陌生的效果，或者说，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心态，于是我依然见到同事都打招呼，无论她理不理我。对任何与我共同完成工作的人，我都诚挚的说谢谢，无论这是不是她分内的事情。成长是不容易的，从一个大学生到商业人、社会人的转变也是带着些许失落和疼痛的。但这痛苦就像铁犁拉过心田，虽然痛苦，但那是在播种。在这个大家庭，我收获的远远超过我失去的。感谢工作带给我的一切。下面的这些建议是我在工作中自己发现、思考和总结的，也许有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和广缘都能以更加崭新的形象面对顾客。
1断货问题我们的电脑系统是否可以设置一下低库存警戒。当库存达到警戒线时，电脑会做出自身的提示。因为在日常的工作中，经常发生理货员看货架订货，经常经常发生价签与货物不符，订错货或者库房还有存活却重复订货的现象。有了电脑的低库存警戒线，相信这些问题就会迎刃而解了。最起码在我们超市方面解决了断货的可能。
2品牌商品少针服组可能只有港莎算是一个大牌子，我日前对金原超市、家惠超市河北店进行了市场调研。比如说内衣区，蝶安芬算是内裤行业的大品牌，金原和家惠都有，而且品种齐全，但我们店却没有。我们虽然引进了金利来，却因为价格高昂，销路不畅。对此，是否可以建议采购多采购一些敏感品牌商品，而且在品牌的效应上对此予以重视。品牌上去了，我们超市整体水平就必然有所提高。
3客服退货客服退货应该提高效率，而且应该果断。只要顾客的退货要求是合理的，就应该及时简单的予以退货。我们现在的做法是，即使是我们的商品有残缺，符合退货的条件，仍然需要顾客再上楼退货。这样办事没有效率而且影响不好。
4上岗培训建议我们超市是否可以让基层员工参加入职或者上岗培训。培训可以使员工更有责任感，更有团队意识。现在状况并不乐观，许多的员工团队意识较差，习惯于以自我为中心。尤为严重的是工作不专业，比如一种商品断货，他们会直接把临近的商品拉出一个排面，这是不科学的
。应该分析一下，找出一种高毛利的又相对畅销的商品来补排面。另外，订货时只是把该货的dms写在订货本上，但并不做分析。有时dms高，它可能是由于有促销造成的，那接下来没有促销了就不能定太多货。但有了专业培训这一切将有所改观。接下来是我在超市工作的第三个月了，我会一如既往的努力工作，用心学习，与同事搞好关系。把零养到无穷，始终是我不懈追求的目标。
新员工入职流程主要共分为六大步骤：一、入职准备;二、入职报到;三、入职手续;四、入职培训;五、转正评估;六、入职结束。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读!
图
一、双向选择期上班时间自己定
谁都知道，酒店圈内新员工的试用期一般为三到六个月，试用期期间考核非常严格。而在这家酒店你绝对想不到新员工会有什么样的待遇。新员工试用期时间为7天，7天内任何一方提出终止关系的，不计工资;过了7天双方继续工作关系的，7天的工资全部发。试用期期间，新员工上班的时间长短可以自己定，可以全天，可以几个小时，甚至可以是一会儿，如果能顺利度过试用期，则按照全天出勤支付工资。当然，如果七天之内离开的，不支付工资。
二、主管给新员工打杂
在这家酒店当有新员工加入时，主管必须要为员工打杂，给予一些力所能力的帮助，会询问类似“感觉怎么样”的话语，尽量做到不多说也不多问，尽可能让员工越自由越好，”以便日后“对症下药”。
三、七天后有优秀师傅带
顺利度过考察期后，酒店会安排思想品德好，技能好的师傅带新员工，开始对他们要求“规矩”。
四、新员工欢迎仪式
新员工加入后的第十天，酒店会举行隆重的新员工欢迎仪式，董事长、主管层全部参加，并上台致辞。此外，老乡之间要彼此熟悉，握手和拥抱，用感情温暖他们。
前三天的留人智慧：
一个新近的员工最容易离开公司的时间就是前三个月，因为没人理他，他自己很孤独，也没有人安慰他，所以他就会走。
员工来店的前三天是关键!这三天心定了，可管三个月。
要做好以下注意事项：
1、专人引领：
来公司填完表面试完毕决定录用后的一切手续都有专人引领。
2、拧包入住：
酒店为员工准备了齐全的床上用品和日用品，来人即可安心工作。具体规定是：床上的被子、褥子、枕头等大件离开的时候可以退，完全免费;未满一年的收折旧费。被套、床单、枕套等从酒店领用，满一年的免费，未满一年的从工资中扣除;牙刷、牙膏、水杯、洗衣粉、衣架、脸盆、毛巾、卫生纸等日用品品种齐全，价格实惠，都可领用，满一年的全部免费，不满一年的从工资中扣除;
3、全公司的祝福：
当员工办完手续，一般不是当天上班。在办完手续后，人事部即刻把新员工入职资讯发给酒店所有人员，收到后要每人都给新来的员工发一条祝福和欢迎的简讯，员工往往会惊讶不已!
4、第一顿饭：
员工在公司吃的第一顿员工餐由部门经理亲自陪同，第二顿饭由主管亲自陪同。
5、宿舍的问候：
员工来的第一天晚上，如果是住员工宿舍的，部门经理要在下班后到员工宿舍进行慰问，是否习惯，晚上睡觉是否会冷，生活用品是否领齐。第二天是总经理***副总经理***看望。
6、隆重的欢迎大会：
第一天上班，所在的大部门***如前厅部、厨房部、后勤部、客房部***要召开隆重的欢迎会，要每个人都拥抱，同时表示欢迎的祝福语。
7、拜师仪式：
在大会上要明确新来员工的师傅，并进行拜师仪式，师傅要公众承诺全心全意带好徒弟。***后面还有一个奖惩机制，有资格带徒弟的人叫“辅导员”，工资有50元补助，带出一个合格的徒弟，奖励50元，一个月内徒弟辞工扣30元，两月扣20，三月扣10元。主管一样对待***
8、3-7天内
都不安排具体工作，不承担任何责任，主要任务是了解情况：菜品、酒水、文化、环境、人员、管理制度、流程等。
9、总经理的问候：
3天内，总经理要安排时间和新到员工吃饭一次，要亲自把自己的名片给员工，对他***她***的到来表示欢迎，了解员工的梦想，表示愿意帮助其实现梦想，希望他在这里能快乐工作生活。
10、梦想视觉化：
来一个月后，会被要求、引导写出自己的人生规划，并把它写成文字或者贴上图片，粘在床头，同时上级保留一份;
11、“三捧原则”：
任何老员工不可以在新员工面前讲公司、上级、团队的坏话，只可以讲好话。捧上级、公司、团队。
12、转正：转正后有个“交心”仪式：承诺：在酒店工作的每一天都全心全意的为自己的未来全力以赴的工作，在酒店工作年不变心;
13、每天一个管理小故事：
开例会时，主管会让某个员工读一个小故事，从中学习进步;
14、职业规划：
对应岗位晋升通道，每天学习相关的知识，让员工每天都活着希望和充实中;
15、分配机制：
把酒店的营业额和每位员工挂钩，都有超额奖，年底都有分红;
16、管理方式：
亲情化管理，每位上级把员工看成是自己的弟弟妹妹，每个要求和工作任务都从帮助他们实现梦想这个角度出发开展工作。
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